一、國內鮮活農產品批發市場交易情況
據農業農村部監測，2025年第43周（
1.豬肉、羊肉和雞蛋價格小幅下跌。豬肉批發市場周均價每公斤17.87元，環比跌1.3%，已連續7周小幅下跌，累計跌幅9.6%，同比低27.4%；牛肉批發市場周均價每公斤66.01元，環比基本持平，同比高7.9%；羊肉批發市場周均價每公斤61.71元，環比跌0.1%，同比高5.1%；白條雞批發市場周均價每公斤17.60元，環比跌0.2%，同比低1.2%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.38元，環比跌1.6%，同比低29.9%。
2. 蔬菜均價繼續上漲。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.29元，環比漲5.4%，漲幅比上周擴大3.2個百分點，同比低4.5%。分品種看，24種蔬菜價格上漲，2種持平，2種下跌。其中，油菜、黃瓜和茄子價格漲幅較大，環比分別漲16.6%、15.8%和15.6%，西葫蘆、菠菜和西紅柿價格環比分別漲14.8%、11.9%和10.7%，其余品種價格漲幅在10%以內；蔥頭和洋白菜價格環比均基本持平；青椒和大白菜價格環比分別跌2.6%和0.6%。
3.水產品價格漲跌互現。大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為42.37元和40.33元，環比分別漲0.9%和0.4%；鯽魚和白鰱魚批發市場周均價每公斤分別為19.73元和10.08元，環比均基本持平；鯉魚、草魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為13.83元、16.91元和16.69元，環比分別跌1.3%、0.6%和0.3%。
4.水果均價略有上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.07元，環比漲0.1%，同比低1.7%。分品種看，西瓜、香蕉、菠蘿和鴨梨周均價環比分別漲3.9%、0.6%、0.4%和0.2%；富士蘋果和巨峰葡萄周均價環比分別跌1.1%和0.5%。
二、國際大宗農產品
1. 大豆、玉米、棉花和小麥價格小幅上漲。美國芝加哥商品交易所大豆、玉米和小麥最近期貨合約收盤周均價每噸分別為381美元、167美元和186美元，環比分別漲3%、2%和1%，同比分別高5%、高2%和低12%；國際棉花價格指數（SM級）每磅74.46美分（每噸1642美元），環比漲2%，同比低11%。
2. 豆油價格環比基本持平。美國芝加哥商品交易所豆油最近期貨合約收盤周均價每噸1116美元，環比基本持平，同比高16%。
3. 原糖和大米價格環比小幅下跌。國際糖料理事會原糖周均價每磅14.98美分（每噸330美元），環比跌3%，同比低27%；泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為368美元和352美元，環比均跌1%，同比分別低32%和33%。
附圖1:
農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）
注：農產品批發價格200指數以2015年為基期
附圖2：
“菜籃子”產品批發價格指數走勢圖（2016年2月至今）
注：“菜籃子”產品批發價格指數以2015年為基期
附圖3：
全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2016年2月至今）
單位：元/公斤
附圖4：
國際大宗農產品周均價格走勢圖（2016年2月至今）
附圖5:
本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖
數據來源：
附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統
附圖4 農業農村部農業貿易促進中心
附圖5 農業農村部信息中心
制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處
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