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　　一、國內鮮活農產品批發市場交易情況

　　據農業農村部監測，2025年第46周（2025年11月10日—16日，下同）“農產品批發價格200指數”為125.53（以2015年為100），比前一周升0.45個點，同比高3.21個點；“‘菜籃子’產品批發價格指數”為127.63（以2015年為100），比前一周升0.54個點，同比高3.98個點。

　　1.雞蛋價格止跌回升，豬肉和羊肉價格略有下跌。豬肉批發市場周均價每公斤17.99元，環比跌0.2%，同比低25.3%；牛肉批發市場周均價每公斤66.50元，環比漲0.2%，同比高9.0%；羊肉批發市場周均價每公斤62.59元，環比跌0.2%，同比高6.1%；白條雞批發市場周均價每公斤17.56元，環比漲0.1%，同比低0.6%。雞蛋批發市場周均價每公斤7.33元，環比漲1.0%，為連續6周下跌后首次上漲，同比低28.6%。

　　2. 蔬菜均價略有下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤5.73元，環比跌0.2%，價格在連續4周上漲后有所回落，同比高13.2%。分品種看，10種蔬菜價格下跌，18種上漲。其中，油菜、平菇、黃瓜和菜花價格環比分別跌7.9%、7.3%、6.0%和5.7%，其余品種價格跌幅在5%以內；洋白菜、韭菜、西紅柿和冬瓜價格環比分別漲8.8%、7.2%、5.7%和5.6%，其余品種價格漲幅在4%以內。

　　3.多種淡水魚價格小幅下跌。鯽魚、草魚、白鰱魚、鯉魚和花鰱魚批發市場周均價每公斤分別為19.26元、16.52元、10.05元、13.77元和16.57元，環比分別跌1.5%、1.4%、1.1%、0.6%和0.4%；大黃花魚和大帶魚批發市場周均價每公斤分別為43.34元和39.97元，環比分別漲1.1%和0.9%。

　　4.水果均價小幅上漲。重點監測的6種水果周均價每公斤7.12元，環比漲1.0%，同比高0.1%。分品種看，西瓜、鴨梨、巨峰葡萄和富士蘋果周均價環比分別漲9.2%、2.4%、1.5%和0.6%；菠蘿和香蕉周均價環比分別跌4.1%和0.8%。

　　二、國際大宗農產品

　　1. 豆油、大豆和玉米價格小幅上漲。美國芝加哥商品交易所豆油、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價每噸分別為1114美元、411美元和171美元，環比分別漲2%、1%和1%，同比分別高10%、12%和2%。

　　2.大米和原糖價格環比基本持平。泰國100%B級和5%破碎率大米曼谷離岸周均價每噸分別為370美元和354美元，環比均基本持平，同比分別低29%和30%；國際糖料理事會原糖周均價每磅13.99美分（每噸308美元），環比基本持平，同比低31%。

　　3. 小麥和棉花價格環比均跌2%。美國芝加哥商品交易所小麥最近期貨合約收盤周均價每噸196美元，環比跌2%，同比低2%；國際棉花價格指數（SM級）每磅74.75美分（每噸1648美元），環比跌2%，同比低9%。

附圖1:

農產品批發價格200指數走勢圖（2016年2月至今）

注：農產品批發價格200指數以2015年為基期

附圖2：

“菜籃子”產品批發價格指數走勢圖（2016年2月至今）

注：“菜籃子”產品批發價格指數以2015年為基期

附圖3：

全國主要鮮活農產品批發價格走勢圖（2016年2月至今）

單位：元/公斤

附圖4：

國際大宗農產品周均價格走勢圖（2016年2月至今）

附圖5:

本期“菜籃子”輿情熱點詞云圖

數據來源：

附圖1-3 全國農產品批發市場價格信息系統

附圖4   農業農村部農業貿易促進中心

附圖5   農業農村部信息中心

制圖單位：農業農村部市場與信息化司監測統計處